Vite
Vite
Nel territorio del Parco la vite è abbastanza diffusa soprattutto nelle aree fertili dove viene coltivata, a spalliera, per la produzione di uve da vinificare. In prossimità di vecchi casolari e centri aziendali agricoli sono presenti viti allevate a formare pergolati per la produzione di uve da tavola, utilizzate per uso familiare. Dalle uve dei vigneti che si trovano sui terreni demaniali si produce il vino "Diodoros" imbottigliato e utilizzato a scopo promozionale per divulgare le qualità organolettiche di un prodotto tipico delle colture tradizionali del territorio agrigentino.
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Testo di: Valentina Calì